FuelCell Energy（Nasdaq:FCEL）參加了于8月17日至20日在明尼蘇達(dá)州明尼阿波利斯舉行的世界釀酒大會（World Brewing Congress）。此次活動為該公司提供一個平臺，展示其在釀造、食品和農(nóng)業(yè)行業(yè)中二氧化碳利用和可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新解決方案。

世界各地的國家和公司都在急于減少碳足跡，特別是在能源、交通和重工業(yè)領(lǐng)域。然而，與此同時，人們也需要一種更清潔的方式來產(chǎn)生二氧化碳。二氧化碳的供應(yīng)和長期定價的確定性，特別是在食品和飲料行業(yè)，是至關(guān)重要的任務(wù)，因為二氧化碳提供了啤酒中的氣泡，保持牛排新鮮，幫助加工甜點中的糖，以及我們喝的水中的pH值平衡。事實上，二氧化碳滲透到食物鏈中，是制造商、加工商、商店、餐館和消費者之間的粘合劑。

近年來，由于各種原因，二氧化碳市場出現(xiàn)了供應(yīng)中斷——有些是暫時的，有些是持久的——這使得食品和飲料公司更難找到他們所需的高質(zhì)量二氧化碳。此外，食品和飲料公司正在經(jīng)歷工業(yè)氣體供應(yīng)商的價格飆升，這直接影響了食品和飲料的定價。FuelCell Energy公司的技術(shù)使食品和飲料供應(yīng)商能夠消除這些負(fù)面的業(yè)務(wù)挑戰(zhàn)。

FuelCell Energy的解決方案也與尋找清潔能源解決日常問題的步調(diào)一致。該公司的熔融碳酸鹽燃料電池專利技術(shù)為客戶提供了三個顯著的優(yōu)勢，通過一個單一的現(xiàn)場系統(tǒng)：

基載電力使食品和飲料生產(chǎn)設(shè)施能源自給自足，降低電力成本，增加彈性和可靠性。可以送到鍋爐的蒸汽或熱水，減少生產(chǎn)過程中使用的鍋爐的排放。食品和飲料級的二氧化碳可以立即消耗或儲存，以供以后在生產(chǎn)中使用。利用燃料電池能源公司的專有技術(shù)來產(chǎn)生和儲存碳，確保了公司基本生產(chǎn)要素供應(yīng)的穩(wěn)定性，提供了長期的價格透明度，并減少了對工業(yè)碳源的依賴，這些工業(yè)碳源通常會排放二氧化碳、硫氧化物、氮氧化物以及其他顆粒，從而降低了整個生命周期范圍內(nèi)的排放量。

FuelCell Energy食品和飲料銷售總監(jiān)林賽·科爾說：

“我們提供了一種創(chuàng)新的解決方案來解決釀酒業(yè)對二氧化碳的需求。”

“這是一種不同的方式來看待你如何獲取二氧化碳，改變供應(yīng)商的思維方式，以及公司如何衡量他們的碳足跡和來源控制。這是一個激動人心的時刻。”

目前，F(xiàn)uelCell Energy公司正在康涅狄格州托靈頓投資建設(shè)自己的全面運營的二氧化碳回收示范工廠，該工廠的生產(chǎn)設(shè)施每天將回收10噸飲料級二氧化碳。在未來幾個月完成后，該設(shè)施將允許潛在客戶觀察工廠的運行情況，并考慮到食品和飲料公司的目標(biāo)市場，對分離的二氧化碳進行取樣和測試，以驗證數(shù)量、質(zhì)量或純度要求。

高級二氧化碳是食品和飲料公司的關(guān)鍵原料。它不僅僅是一個分子，它是支撐我們食物供應(yīng)的一根線。例如，肉類加工商在加工的各個階段和最終產(chǎn)品的運輸中使用二氧化碳來控制溫度，這有助于保持我們食品供應(yīng)的質(zhì)量和安全。二氧化碳也被用于冷凍水果和蔬菜，以及你早上的一杯咖啡——一些烘焙師在烘焙過程中使用二氧化碳來調(diào)節(jié)溫度和味道，以及去除咖啡豆中的***。

其他潛在客戶包括使用二氧化碳和石灰石制造碳酸鈣的制糖商。這種碳酸鹽在糖加工過程中用作過濾器。當(dāng)然，還有釀酒廠和裝瓶廠，他們需要大量的二氧化碳來生產(chǎn)各種各樣的碳酸飲料，如啤酒、蘇打水、硬蘇打水和氣泡水。

科爾說：“對于那些完全依賴工業(yè)氣體公司而沒有長期供應(yīng)和價格保證的人來說，燃料電池能源系統(tǒng)是一個轉(zhuǎn)變。”

“企業(yè)如今面臨的問題是二氧化碳供應(yīng)不可靠和價格波動，這對利潤微薄、要求產(chǎn)品產(chǎn)量保持一致的客戶來說是一個挑戰(zhàn)。”

FuelCell Energy的碳捕獲平臺

FuelCell Energy提供了唯一已知的平臺，使用碳酸鹽燃料電池從外部來源捕獲二氧化碳，同時發(fā)電。在許多情況下，多余的二氧化碳有可能被回收為有價值的最終產(chǎn)品或出售給第三方。利用這種碳捕獲技術(shù)發(fā)電降低了碳捕獲經(jīng)濟的凈成本，使燃料電池成為許多設(shè)施實現(xiàn)凈零排放的切實可行的解決方案。

最近，F(xiàn)uelCell Energy公司與埃克森美孚技術(shù)與工程公司延長了一項聯(lián)合開發(fā)協(xié)議，允許繼續(xù)開發(fā)碳捕獲技術(shù)，包括支持埃索荷蘭BV鹿特丹制造中心的試點項目。聯(lián)合開發(fā)的碳捕獲燃料電池技術(shù)將在鹿特丹展示，其特點是針對大規(guī)模裝置進行了優(yōu)化設(shè)計。這項技術(shù)在捕獲碳的同時產(chǎn)生電力和氫氣，從而進一步提高碳捕獲的經(jīng)濟性，并有可能降低在市場上廣泛采用碳捕獲的障礙。